Švédská design Showcase

Zamířil jsem minulou středu do Toronto’s Distillery District, abych si prohlédl to nejlepší ve švédském designu a kuchyni – je toho mnohem víc než minimalismus a masové kuličky! Švédská obchodní rada a velvyslanectví Švédska hostily hosty designu pro okouzlující oběd v kotlickém domě, kde jsme měli šanci vidět, co tito ohromující Švédové museli nabídnout (snění jsem snění o tom, jak bych ozdobil pokoj pro Moje svatba po celou dobu a nejsem ani zasnoubený – jaký ohromující prostor!)

Hosté se mísili v rustikální průmyslové místnosti. Brzy jsem si udělal mentální poznámku, abych se tam vrátil na večeři!

Švédský velvyslanec Teppo Tauriainen a švédský „divoký šéfkuchař“, Erik Brännström, bičují nějakou polévku po arktické char se skandinávskými mořskými plody a Whitefish Roe v nejmodernější kuchyni elektroluxu. Tato spotřebiče skutečně zahanbí mou kuchyň – přemýšlejte o hladké posuvné pec a elegantní indukční technologické vrcholy. Věřím, že tato kuchyně by ze mě konečně udělala kuchaře!

Ekelundská rodina, která byla nazývána „The Lon of Kings“, byla nositeli jemného prádla k královskému soudu ve Švédsku více než století. Veškerá produkce se odehrává v Horred, Švédsku a používá patentované metody tkaní, jako je šestibarevná technika, díky nimž byla prádlo milovanou jeho majestátností Akihito z Japonska, mimo jiné Royals a diplomaty po celém světě. Byly dokonce použity v banketových sálech Kremlu.

Toto ohromující nastavení stolu na podzim obsahuje prádlo z Ekelund, příbory od Gense a Stopware od Gustavsbergs. Pojďme se blíže podívat na tyto poslední dva:

Sběr sborů Focus de Luxe by Gense vytvořil seznam „100 nejlépe vytvořených produktů v moderní době“. Je snadné pochopit proč, s elegantním designem, který se formuje a funguje. Švédský velvyslanec citoval afinitu s přírodou, funkčností a technologickým zlepšením jako charakteristické znaky švédského designu. Navíc si myslím, že některé z nich je prostě hezké se na to podívat, jako je tato sada nádobí Leaf Stockholm GUSTAVSBERGS, Švédského prvotřídního porcelánu a producenta Fine Bone China.

Nově vytvořené švédské zvířecí nádobí od Gustavsbergse je vhodné pro královskou hodnost-sbírka byla navržena švédským princem Carlem Philipem.

Miluji tuto rozmarnou mísu zajíc!

Během našeho oběda uzených lososových sendvičů s otevřenými tvářemi jsem měl vize, že jsem utratil idylický letní přímoř v historické visby nebo lyžování v malebném Åre-s mým průvodcem samozřejmě s princem Carlem Philipem. Což, náhodou, je ve skutečnosti možnost, pokud máte zájem o koupi Volvo. Volvo z Hamiltonu a Oakville v současné době používají vstupenky na zpáteční cestu do Gothenburgu ve Švédsku s nákupem jakéhokoli Volvo prostřednictvím jejich evropského doručovacího programu. Na zdraví – nebo musím říct, skål!

Foto kredity: 1-7. Chloe Berge